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माँ के हाथ का मुगलई पराठा और चिकेन क़ोरमा - Aahar Samhita by Dietician Amika
Cuisine

माँ के हाथ का मुगलई पराठा और चिकेन क़ोरमा

वो चुलबुली गुदगुदा देने वाली बचपन की यादें। माँ का आँचल और…

नीना सिन्हा
नीना सिन्हा
दशहरा का त्योहार और जय राम की चाट - Aahar Samhita by Dietician Amika
Cuisine

दशहरा का त्योहार और जय राम की चाट

बचपन... याद आते ही जीवन के सबसे खुशनुमा दौर की यादें आँखों…

ज्योति सिंह राठौड़
ज्योति सिंह राठौड़
तहरी – द सर्जिकल स्‍ट्राइक - Aahar Samhita by Dietician Amika
Cuisine

तहरी – द सर्जिकल स्‍ट्राइक

यह वाक्‍या लगभग सन् 2000 के आसपास का है। उस समय हमको…

अरविन्‍द यादव
अरविन्‍द यादव
गुलगुला ऐसो जिया में समाय गयो रे… - Aahar Samhita by Dietician Amika
Cuisine

गुलगुला ऐसो जिया में समाय गयो रे…

बचपन की यादें हम-आप सभी के दिल-ओ-दिमाग के किसी कोने में ताउम्र…

शालिनी पाण्डेय दुबे
शालिनी पाण्डेय दुबे
बचपन की मस्ती और खट्टी-मीठी यादें - Aahar Samhita by Dietician Amika
Cuisine

बचपन की मस्ती और खट्टी-मीठी यादें

हर व्यक्ति के जीवन में उसके बचपन की यादों का एक पिटारा…

अलका चित्रांशी
अलका चित्रांशी
Feasting The Fast With Vrat Ki Thali - Aahar Samhita by Dietician Amika
Cuisine

Feasting the fast with ‘Vrat ki Thali’

Born and brought up in an orthodox Brahmin family, certain things got…

Gayatri Dwivedi
Gayatri Dwivedi
गरम खाओ या ठंडा, ये स्वाद देगा चंगा - Aahar Samhita by Dietician Amika
Cuisine

गरम खाओ या ठंडा, ये स्वाद देगा चंगा

घर पर हम लोगों को पूरी आजादी हुआ करती थी खाने में…

श्रीमती बबिता होसैन
श्रीमती बबिता होसैन
यादों के दस्तरख्वान पर बचपन के पुरलुत्फ पकवान - Aahar Samhita by Dietician Amika
Cuisine

यादों के दस्तरख्वान पर बचपन के पुरलुत्फ पकवान

याद शुरू हुई बचपन की बहुत ही प्यारी डिश दूध बरिया से।…

अमिका चित्रांशी (Dietician Amika)
अमिका चित्रांशी (Dietician Amika)
धोखा खाने के लिए तरस गया हूँ - Aahar Samhita by Dietician Amika
Anehas Shashwat

धोखा खाने के लिए तरस गया हूँ

बात खान–पान की है और इलाका अवध का तो पहले एक किस्सा…

अनेहस शाश्वत
अनेहस शाश्वत