Aahar Samhita
An Initiative of Dietitian Amika

рдорд╣рд┐рд▓рд╛ рдФрд░ рдмрд╛рд▓ рд╡рд┐рдХрд╛рд╕ рдордВрддреНрд░рд╛рд▓рдп рд╕рд┐рддрдВрдмрд░ 2023 рдореЗрдВ рдЫрдард╛ рд░рд╛рд╖реНрдЯреНрд░реАрдп рдкреЛрд╖рдг рдорд╛рд╣ рдордирд╛ рд░рд╣рд╛ рд╣реИ

рдЗрд╕рдХрд╛ рдЙрджреНрджреЗрд╢реНрдп "рд╕реБрдкреЛрд╖рд┐рдд рднрд╛рд░рдд, рд╕рд╛рдХреНрд╖рд░ рднрд╛рд░рдд, рд╕рд╢рдХреНрдд рднрд╛рд░рдд" рдкрд░ рдХреЗрдВрджреНрд░рд┐рдд рд╡рд┐рд╖рдп рдХреЗ рдорд╛рдзреНрдпрдо рд╕реЗ рджреЗрд╢ рдореЗрдВ рдкреЛрд╖рдг рд╕рдВрдмрдВрдзреА рд╕рдордЭ рдХреЛ рдмрдврд╝рд╛рд╡рд╛ рджреЗрдирд╛ рд╣реИ

0 16

рднрд╛рд░рдд рд╕рд░рдХрд╛рд░ рдХреА рдкреНрд░рдореБрдЦ рдкрд╣рд▓, рдкреЛрд╖рдг рдЕрднрд┐рдпрд╛рди рдиреЗ рдЧрд░реНрднрд╡рддреА рдорд╣рд┐рд▓рд╛рдУрдВ, рд╕реНрддрдирдкрд╛рди рдХрд░рд╛рдиреЗ рд╡рд╛рд▓реА рдорд╛рддрд╛рдУрдВ, рдХрд┐рд╢реЛрд░рд┐рдпреЛрдВ рдФрд░ 6 рд╡рд░реНрд╖ рд╕реЗ рдХрдо рдЙрдореНрд░ рдХреЗ рдмрдЪреНрдЪреЛрдВ рдХреЗ рд▓рд┐рдП рдкреЛрд╖рдг рд╕рдВрдмрдВрдзреА рдкрд░рд┐рдгрд╛рдореЛрдВ рдХреЛ рд╡реНрдпрд╛рдкрдХ рд░реВрдк рд╕реЗ рдЖрдЧреЗ рдмрдврд╝рд╛рдиреЗ рдореЗрдВ рдорд╣рддреНрд╡рдкреВрд░реНрдг рднреВрдорд┐рдХрд╛ рдирд┐рднрд╛рдИ рд╣реИред рдорд╛рдирдиреАрдп рдкреНрд░рдзрд╛рдирдордВрддреНрд░реА рджреНрд╡рд╛рд░рд╛ рд╢реБрд░реВ рдХрд┐рдпрд╛ рдЧрдпрд╛, рдкреЛрд╖рдг (рдкреАрдПрдо рдкреЛрд╖рдг- рд╕рдордЧреНрд░ рдкреЛрд╖рдг рдХреЗ рд▓рд┐рдП рдкреНрд░рдзрд╛рдирдордВрддреНрд░реА рдХреА рд╡реНрдпрд╛рдкрдХ рдпреЛрдЬрдирд╛) рдЕрднрд┐рдпрд╛рди рдХреБрдкреЛрд╖рдг рдХреА рдЪреБрдиреМрддреА рдХрд╛ рдореБрдХрд╛рдмрд▓рд╛ рдХрд░рдиреЗ рдХреЗ рд▓рд┐рдП рдорд┐рд╢рди рдореЛрдб рдореЗрдВ рдХрд╛рд░реНрдп рдХрд░рддрд╛ рд╣реИред 15рд╡реЗрдВ рд╡рд┐рддреНрдд рдЖрдпреЛрдЧ рдХреА рдЕрд╡рдзрд┐ рдХреЗ рджреМрд░рд╛рди рд╡рд┐рд╖рдп-рд╡рд╕реНрддреБ, рд╡рд┐рддрд░рдг, рдЖрдЙрдЯрд░реАрдЪ рдФрд░ рдкрд░рд┐рдгрд╛рдореЛрдВ рдХреЛ рдордЬрдмреВрдд рдХрд░рдиреЗ рдХреЗ рдЙрджреНрджреЗрд╢реНрдп рд╕реЗ рдПрдХ рдПрдХреАрдХреГрдд рдкреЛрд╖рдг рд╕рд╣рд╛рдпрддрд╛ рдХрд╛рд░реНрдпрдХреНрд░рдо рд╢реБрд░реВ рдХрд░рдиреЗ рдХреЗ рд▓рд┐рдП рдорд┐рд╢рди рд╕рдХреНрд╖рдо рдЖрдВрдЧрдирд╡рд╛рдбрд╝реА рдФрд░ рдкреЛрд╖рдг 2 рдХреЗ рдЕрдВрддрд░реНрдЧрдд рдкреЛрд╖рдг рдЕрднрд┐рдпрд╛рди, рдЖрдВрдЧрдирд╡рд╛рдбрд╝реА рд╕реЗрд╡рд╛ рдпреЛрдЬрдирд╛ рдФрд░ рдХрд┐рд╢реЛрд░рд┐рдпреЛрдВ рдХреЗ рд▓рд┐рдП рдпреЛрдЬрдирд╛ рдХреЛ рдЬреЛрдбрд╝рд╛ рдЧрдпрд╛ рдерд╛ред рдмреАрдорд╛рд░рд┐рдпреЛрдВ рдФрд░ рдХреБрдкреЛрд╖рдг рдХреЗ рдЦрд┐рд▓рд╛рдл рд╕реНрд╡рд╛рд╕реНрдереНрдп, рдХрд▓реНрдпрд╛рдг рдФрд░ рдкреНрд░рддрд┐рд░рдХреНрд╖рд╛ рдХреЛ рдмрдврд╝рд╛рд╡рд╛ рджреЗрдиреЗ рд╡рд╛рд▓реА рдХрд╛рд░реНрдп рдкреНрд░рдгрд╛рд▓рд┐рдпреЛрдВ рдХреЛ рд╡рд┐рдХрд╕рд┐рдд рдХрд░рдиреЗ рдкрд░ рдзреНрдпрд╛рди рдХреЗрдВрджреНрд░рд┐рдд рдХрд┐рдпрд╛ рдЬрд╛рддрд╛ рд╣реИред

рдорд╣рд┐рд▓рд╛ рдПрд╡рдВ рдмрд╛рд▓ рд╡рд┐рдХрд╛рд╕ рдордВрддреНрд░рд╛рд▓рдп рдкреВрд░реЗ рд╕рд┐рддрдВрдмрд░ 2023 рдореЗрдВ рдЫрдард╛ рд░рд╛рд╖реНрдЯреНрд░реАрдп рдкреЛрд╖рдг рдорд╛рд╣ рдордирд╛ рд░рд╣рд╛ рд╣реИред рдЗрд╕ рд╡рд░реНрд╖, рдЗрд╕рдХрд╛ рдЙрджреНрджреЗрд╢реНрдп рдорд┐рд╢рди рдкреЛрд╖рдг 2.0 рдХреЗ рдЖрдзрд╛рд░, рдЬреАрд╡рди-рдЪрдХреНрд░ рджреГрд╖реНрдЯрд┐рдХреЛрдг рдХреЗ рдорд╛рдзреНрдпрдо рд╕реЗ рдХреБрдкреЛрд╖рдг рд╕реЗ рд╡реНрдпрд╛рдкрдХ рд░реВрдк рд╕реЗ рдирд┐рдкрдЯрдирд╛ рд╣реИред рдЗрд╕ рджреГрд╖реНрдЯрд┐рдХреЛрдг рдореЗрдВ, рдкреЛрд╖рдг рдорд╛рд╣ 2023 рдХрд╛ рдХреЗрдВрджреНрд░ рдмрд┐рдВрджреБ рдорд╛рдирд╡ рдЬреАрд╡рди рдХреЗ рдорд╣рддреНрд╡рдкреВрд░реНрдг рдЪрд░рдгреЛрдВ- рдЧрд░реНрднрд╛рд╡рд╕реНрдерд╛, рд╢реИрд╢рд╡рд╛рд╡рд╕реНрдерд╛, рдмрдЪрдкрди рдФрд░ рдХрд┐рд╢реЛрд░рд╛рд╡рд╕реНрдерд╛ рдХреЗ рдмрд╛рд░реЗ рдореЗрдВ рд╡реНрдпрд╛рдкрдХ рдЬрд╛рдЧрд░реВрдХрддрд╛ рдкреИрджрд╛ рдХрд░рдирд╛ рд╣реИред рдЗрд╕рдХрд╛ рдЙрджреНрджреЗрд╢реНрдп “рд╕реБрдкреЛрд╖рд┐рдд рднрд╛рд░рдд, рд╕рд╛рдХреНрд╖рд░ рднрд╛рд░рдд, рд╕рд╢рдХреНрдд рднрд╛рд░рдд ” рдкрд░ рдХреЗрдВрджреНрд░рд┐рдд рд╡рд┐рд╖рдп-рд╡рд╕реНрддреБ рдХреЗ рдорд╛рдзреНрдпрдо рд╕реЗ рдкреВрд░реЗ рднрд╛рд░рдд рдореЗрдВ рдкреЛрд╖рдг рд╕рдВрдмрдВрдзреА рд╕рдордЭ рдХреЛ рдмрдврд╝рд╛рд╡рд╛ рджреЗрдирд╛ рд╣реИред

рдорд╣реАрдиреЗ рднрд░ рдЪрд▓рдиреЗ рд╡рд╛рд▓реЗ рдЗрд╕ рдЖрдпреЛрдЬрди рдореЗрдВ рд╕реНрддрдирдкрд╛рди рдФрд░ рдкреВрд░рдХ рдЖрд╣рд╛рд░ рдХреЗ рдЖрд╕рдкрд╛рд╕ рдХреЗ рдкреНрд░рдореБрдЦ рд╡рд┐рд╖рдпреЛрдВ рдкрд░ рдзреНрдпрд╛рди рдХреЗрдВрджреНрд░рд┐рдд рдХрд░рдиреЗ рд╡рд╛рд▓реЗ рдЕрднрд┐рдпрд╛рдиреЛрдВ рдХреЗ рдорд╛рдзреНрдпрдо рд╕реЗ рдЬрдореАрдиреА рд╕реНрддрд░ рдкрд░ рдкреЛрд╖рдг рд╕рдВрдмрдВрдзреА рдЬрд╛рдЧрд░реВрдХрддрд╛ рдмрдврд╝рд╛рдиреЗ рдХреЗ рд▓рд┐рдП рд░рд╛рд╖реНрдЯреНрд░рд╡реНрдпрд╛рдкреА рдкреНрд░рдпрд╛рд╕ рдХрд┐рдП рдЬрд╛рдПрдВрдЧреЗред рд╕реНрд╡рд╕реНрде рдмрд╛рд▓рдХ рд╕реНрдкрд░реНрдзрд╛ рдЬреИрд╕реА рдЧрддрд┐рд╡рд┐рдзрд┐рдпреЛрдВ рдХрд╛ рдЙрджреНрджреЗрд╢реНрдп рдкреЛрд╖рдг рдФрд░ рд╕рдордЧреНрд░ рдХрд▓реНрдпрд╛рдг рдХреЗ рд▓рд┐рдП рд╕реНрд╡рд╕реНрде рдкреНрд░рддрд┐рд╕реНрдкрд░реНрдзрд╛ рдХреА рднрд╛рд╡рдирд╛ рдкреИрджрд╛ рдХрд░рдирд╛ рд╣реИред рдЕрдиреНрдп рдкрд╣рд▓реЛрдВ рдореЗрдВ рдкреЛрд╖рдг рднреА рдкрдврд╝рд╛рдИ рднреА (рдкреЛрд╖рдг рдХреЗ рд╕рд╛рде-рд╕рд╛рде рд╢рд┐рдХреНрд╖рд╛), рдорд┐рд╢рди рд▓рд╛рдЗрдл (рдкрд░реНрдпрд╛рд╡рд░рдг рдХреЗ рд▓рд┐рдП рдЬреАрд╡рди рд╢реИрд▓реА) рдХреЗ рдорд╛рдзреНрдпрдо рд╕реЗ рдкреЛрд╖рдг рдореЗрдВ рд╕реБрдзрд╛рд░, рдЬрдирдЬрд╛рддрд┐рдпреЛрдВ рдкрд░ рдХреЗрдВрджреНрд░рд┐рдд рдкреЛрд╖рдг рд╕рдВрд╡реЗрджреАрдХрд░рдг рдФрд░ рдкрд░реАрдХреНрд╖рдг, рдЙрдкрдЪрд╛рд░, рдмрд╛рдд рдХреЗ рдорд╛рдзреНрдпрдо рд╕реЗ рдПрдиреАрдорд┐рдпрд╛ рдХреЛ рдЦрддреНрдо рдХрд░рдирд╛ рд╢рд╛рдорд┐рд▓ рд╣реЛрдЧрд╛ред рдЗрд╕рдХреЗ рдЕрддрд┐рд░рд┐рдХреНрдд, рдкреЛрд╖рдг рдорд╛рд╣ рдХреЗ рддрд╣рдд рдЬрди рдЖрдВрджреЛрд▓рди ‘рдореЗрд░реА рдорд╛рдЯреА рдореЗрд░рд╛ рджреЗрд╢’ ‘ рдЕрднрд┐рдпрд╛рди рдХреЗ рдЕрдВрддрд░реНрдЧрдд рдПрдХрдЬреБрдЯ рдЙрддреНрд╕рд╡ рдХреЗ рд▓рд┐рдП рдПрдХ рд╡рд┐рд╕реНрддрд╛рд░рд┐рдд рдордВрдЪ рдХреЗ рд░реВрдк рдореЗрдВ рдХрд╛рдо рдХрд░рддреЗ рд╣реБрдП рд╕реНрд╡рддрдВрддреНрд░рддрд╛ рдФрд░ рдкреНрд░рдЧрддрд┐ рдХреА рд░рд╛рд╖реНрдЯреНрд░ рдХреА рдпрд╛рддреНрд░рд╛ рдХрд╛ рд╕реНрдорд░рдг рдХрд░реЗрдЧрд╛ред

рд╕рдордЧреНрд░ рдкреЛрд╖рдг рдХреЗ рдмрд╛рд░реЗ рдореЗрдВ рдЬрд╛рдЧрд░реВрдХрддрд╛ рдлреИрд▓рд╛рдиреЗ рдХреЗ рд▓рд┐рдП рд╕рдореБрджрд╛рдп рдХреЗ рд╡рд┐рднрд┐рдиреНрди рд╡рд░реНрдЧреЛрдВ рдХреЛ рд╢рд╛рдорд┐рд▓ рдХрд░рддреЗ рд╣реБрдП рдЧрд╛рдВрд╡, рдмреНрд▓реЙрдХ рдФрд░ рдЬрд┐рд▓рд╛ рд╕реНрддрд░ рдкрд░ рдЖрдЙрдЯрд░реАрдЪ рдХрд╛рд░реНрдпрдХреНрд░рдо, рдкрд╣рдЪрд╛рди рдЕрднрд┐рдпрд╛рди, рд╢рд┐рд╡рд┐рд░ рдФрд░ рдШрд░реЛрдВ рдХрд╛ рджреМрд░рд╛ рдХрд┐рдпрд╛ рдЬрд╛рдПрдЧрд╛ред рдЕрднрд┐рдпрд╛рди рдХреЗ рд▓рдХреНрд╖реНрдпреЛрдВ рдХреЛ рд╕рд╛рдХрд╛рд░ рдХрд░рдиреЗ рдореЗрдВ рдПрдХ рдорд╣рддреНрд╡рдкреВрд░реНрдг рдШрдЯрдХ рдХреЗ рд░реВрдк рдореЗрдВ рд╡реНрдпрдХреНрддрд┐рдЧрдд рдФрд░ рд╕рд╛рдореБрджрд╛рдпрд┐рдХ рджреЛрдиреЛрдВ рд╕реНрддрд░реЛрдВ рдкрд░ рдкреЛрд╖рдг рдХреА рдорд╛рдВрдЧ рдХрд░рдиреЗ рд╡рд╛рд▓реЗ рдХрд░рдиреЗ рд╡рд╛рд▓реЗ рдорд╣рддреНрд╡рдкреВрд░реНрдг рдШрдЯрдХ рдХреЗ рд░реВрдк рдореЗрдВ рдЦрдбрд╝рд╛ рд╣реИред рдорд┐рд╢рди рд╕рдХреНрд╖рдо рдЖрдВрдЧрдирд╡рд╛рдбрд╝реА рдФрд░ рдкреЛрд╖рдг 2.0 рдХреЗ рдорд╛рдзреНрдпрдо рд╕реЗ рдЗрд╕ рдЙрджреНрджреЗрд╢реНрдп рдХреЛ рдЖрдЧреЗ рдмрдврд╝рд╛рдпрд╛ рдЬрд╛ рд░рд╣рд╛ рд╣реИред

рдЗрд╕ рдЙрджреНрджреЗрд╢реНрдп рдХреЛ рдкреНрд░рд╛рдкреНрдд рдХрд░рдиреЗ рдХреЗ рд▓рд┐рдП 1 рд╕реЗ 30 рд╕рд┐рддрдореНрдмрд░ рддрдХ рд╕рднреА рд╣рд┐рддрдзрд╛рд░рдХреЛрдВ рдХреЗ рд╕рд╣рдпреЛрдЧ рд╕реЗ рд░рд╛рд╖реНрдЯреНрд░реАрдп рдкреЛрд╖рдг рдорд╛рд╣ рдордирд╛рдпрд╛ рдЬрд╛рдПрдЧрд╛ред рдЕрднрд┐рдпрд╛рди рдХреА рд╢реБрд░реБрдЖрдд рдХреЗ рдмрд╛рдж рд╕реЗ, рджреЗрд╢ рднрд░ рдореЗрдВ рдкрд╛рдВрдЪ рд╕рдлрд▓ рдкреЛрд╖рдг рдорд╛рд╣ рдХрд╛рд░реНрдпрдХреНрд░рдо рдЖрдпреЛрдЬрд┐рдд рдХрд┐рдП рдЧрдП рд╣реИрдВ, рдЬрд┐рд╕рдореЗрдВ рд░рд╛рдЬреНрдпреЛрдВ/рдХреЗрдВрджреНрд░ рд╢рд╛рд╕рд┐рдд рдкреНрд░рджреЗрд╢реЛрдВ рдХреЗ рд╕рд╛рде-рд╕рд╛рде рдЕрднрд┐рд╕рд░рдг рдордВрддреНрд░рд╛рд▓рдпреЛрдВ рдФрд░ рд╡рд┐рднрд╛рдЧреЛрдВ рдХреА рдЙрддреНрд╕рд╛рд╣рдкреВрд░реНрдг рднрд╛рдЧреАрджрд╛рд░реА рд╣реИред 2022 рдореЗрдВ рдкрд┐рдЫрд▓реЗ рдкреЛрд╖рдг рдорд╛рд╣ рдХреЗ рджреМрд░рд╛рди, рдкреНрд░рдореБрдЦ рд╡рд┐рд╖рдпреЛрдВ рдореЗрдВ 170 рдорд┐рд▓рд┐рдпрди рд╕реЗ рдЕрдзрд┐рдХ рд╕рдВрд╡реЗрджреАрдХрд░рдг рдЧрддрд┐рд╡рд┐рдзрд┐рдпреЛрдВ рдХреА рд╕реВрдЪрдирд╛ рджреА рдЧрдИ рдереАред рдЖрдЬ рддрдХ, рдкреНрд░рддреНрдпреЗрдХ рд╡рд░реНрд╖ рдкреЛрд╖рдг рдкрдЦрд╡рд╛рдбрд╝реЗ (рдорд╛рд░реНрдЪ) рдФрд░ рдкреЛрд╖рдг рдорд╛рд╣ (рд╕рд┐рддрдВрдмрд░) рдХреЗ рддрд╣рдд рдЬрди рдЖрдВрджреЛрд▓рди рдХреЗ рд╣рд┐рд╕реНрд╕реЗ рдХреЗ рд░реВрдк рдореЗрдВ 600 рдорд┐рд▓рд┐рдпрди рд╕реЗ рдЕрдзрд┐рдХ рдЧрддрд┐рд╡рд┐рдзрд┐рдпрд╛рдВ рдХреА рдЧрдИ рд╣реИрдВред

рд╡рд┐рд╡рд┐рдз рдЧрддрд┐рд╡рд┐рдзрд┐рдпреЛрдВ рдХреА рдПрдХ рд╢реГрдВрдЦрд▓рд╛ рдХреЗ рдорд╛рдзреНрдпрдо рд╕реЗ, рдкреЛрд╖рдг рдорд╛рд╣ 2023 рдХрд╛ рдЙрджреНрджреЗрд╢реНрдп рдмрдбрд╝реЗ рдкреИрдорд╛рдиреЗ рдкрд░ рд╕рд╛рдореБрджрд╛рдпрд┐рдХ рднрд╛рдЧреАрджрд╛рд░реА рдХреЛ рдмрдврд╝рд╛рдирд╛ рд╣реИ, рдорд╛рдирдиреАрдп рдкреНрд░рдзрд╛рдирдордВрддреНрд░реА рдХреЗ рдЕрдореГрдд рдХрд╛рд▓ рдореЗрдВ рд╕реБрдкреЛрд╖рд┐рдд рднрд╛рд░рдд рдХреЗ рд╡рд┐рдЬрди рдХреЛ рдкреВрд░рд╛ рдХрд░рдиреЗ рдХреЗ рд▓рд┐рдП рдЧреНрд░рд╛рдо рдкрдВрдЪрд╛рдпрддреЛрдВ рдФрд░ рд╢рд╣рд░реА рд╕реНрдерд╛рдиреАрдп рдирд┐рдХрд╛рдпреЛрдВ рдХреА рдХреНрд╖рдорддрд╛ рдХрд╛ рдЙрдкрдпреЛрдЧ рдХрд░рдирд╛ рд╣реИред

рдкрддреНрд░ рд╕реВрдЪрдирд╛ рдХрд╛рд░реНрдпрд╛рд▓рдп рджреНрд╡рд╛рд░рд╛ рдЗрд╕ рдЬрд╛рд░реА рд╡рд┐рдЬреНрдЮрдкреНрддрд┐ рдХреЛ рдЕрдиреНрдп рднрд╛рд╖рд╛рдУрдВ рдореЗрдВ рдкреЭрдиреЗ рдХреЗ рд▓рд┐рдП рдХреНрд▓рд┐рдХ рдХрд░реЗрдВ-
Hindi | Tamil | English | Khasi | Urdu | Odia | Telugu
Source рдкрддреНрд░ рд╕реВрдЪрдирд╛ рдХрд╛рд░реНрдпрд╛рд▓рдп
Leave A Reply

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. AcceptRead More