Amika Chitranshi
Aahar Samhita by Amika

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malnutrition

अण्डे का फण्डा सेहत से इम्यूनिटी तक

"संडे हो या मंडे रोज़ खायें अण्डे" बचपन से बहुत लोग इसे सुनते गुनगुनाते आए होंगे। सेहत बनानी है तो रोज अण्डा खाओ ये भी सुनते आए हैं। पर "रोज़ खाएं अण्डे" इसके बारे में अलग समय पर कई सिफ़ारिशें हुई हैं। अण्डा रोज़ खा सकते हैं कि नहीं, कितना खा…

कुपोषण पर वार, बथुआ भी दमदार

कुपोषण शरीर में बहुत सी समस्याओं और बीमारियों का कारण होता है। एनीमिया, मोटापा, रतौंधी, कैल्शियम की कमी, हृदय रोग, कई तरह के कैंसर, मधुमेह का एक मुख्य कारण कुपोषण है। बथुआ पत्तेदार सब्जी (शाक या साग) में एक जाना पहचाना नाम है। पोषक…

पोषण – वेट और फैट मसला दोनों का है…

शारीरिक वजन व्यक्ति के पोषण, वृद्धि, और विकास के स्तर को जानने का सबसे प्रचलित पैमाना है। पर एक सामान्य वजन के व्यक्ति के शरीर में वसा की मात्रा सामान्य से ज्यादा या फिर सामान्य से ज्यादा वजन के व्यक्ति में वसा का स्तर निचली सीमा पर हो सकता…

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