Aahar Samhita
An Initiative of Dietitian Amika

рдбреЙ. рд╣рд░реНрд╖рд╡рд░реНрдзрди рдиреЗ рдЬреА-20 рдХреА рдмреИрдардХ рдореЗрдВ рднрд╛рд░рдд рдХреЗ рджреГрд╖реНрдЯрд┐рдХреЛрдг рдХреЛ рд╕рд╛рдЭрд╛ рдХрд┐рдпрд╛

0 502

рдХреЗрдВрджреНрд░реАрдп рд╕реНрд╡рд╛рд╕реНрдереНрдп рдФрд░ рдкрд░рд┐рд╡рд╛рд░ рдХрд▓реНрдпрд╛рдг рдордВрддреНрд░реА рдбреЙ. рд╣рд░реНрд╖рд╡рд░реНрдзрди рдиреЗ 19-20 рдЕрдХреНрдЯреВрдмрд░,┬а2019 рдХреЛ рдЬрд╛рдкрд╛рди рдХреЗ рдУрдХрд╛рдпрд╛рдорд╛ рд╢рд╣рд░ рдореЗрдВ рдЬрд╛рдкрд╛рди рдХреА рдкреНрд░реЗрд╕реАрдбреЗрдВрд╕реА рдХреЗ рддрд╣рдд рдЖрдпреЛрдЬрд┐рдд рдЬреА-20 рдУрдХрд╛рдпрд╛рдорд╛ рд╕реНрд╡рд╛рд╕реНрдереНрдп рдордВрддреНрд░рд┐рдпреЛрдВ рдХреА рдмреИрдардХ рдореЗрдВ рднрд╛рдЧ рд▓рд┐рдпрд╛ред

рдЬреА-20 рд╕реНрд╡рд╛рд╕реНрдереНрдп рдордВрддреНрд░рд┐рдпреЛрдВ рдХреЗ рд╡рд┐рдЪрд╛рд░-рд╡рд┐рдорд░реНрд╢ рдореЗрдВ рдЪрд╛рд░ рдкреНрд░рдореБрдЦ рд╡реИрд╢реНрд╡рд┐рдХ рд╕реНрд╡рд╛рд╕реНрдереНрдп рдореБрджреНрджреЛрдВ рдкрд░ рдзреНрдпрд╛рди рдХреЗрдВрджреНрд░рд┐рдд рдХрд┐рдпрд╛ рдЧрдпрд╛,┬ардЬрд┐рдирдХреЗ рдирд╛рдо рд╣реИрдВ (i)┬ард╕рд╛рд░реНрд╡рдЬрдирд┐рдХ рд╕реНтАНрд╡рд╛рд╕реНтАНрдереНтАНрдп рдХрд╡рд░реЗрдЬ рдХреА рдЙрдкрд▓рдмреНрдзрд┐ (ii)┬ардмреБрдЬрд░реНрдЧ рд╣реЛ рд░рд╣реА┬а рдЬрдирд╕рдВрдЦреНрдпрд╛ рдкрд░ рдкреНрд░рддрд┐рдХреНрд░рд┐рдпрд╛ (iii)┬ардПрдВрдЯреА-рдорд╛рдЗрдХреНрд░реЛрдмрд┐рдпрд▓ рдкреНрд░рддрд┐рд░реЛрдз (рдПрдПрдордЖрд░)┬ардПрд╡рдВ рдЗрд╕рдХрд╛ рдирд┐рдпрдВрддреНрд░рдг рд╕рд╣рд┐рдд рд╕реНрд╡рд╛рд╕реНрдереНрдп рдЬреЛрдЦрд┐рдореЛрдВ рдХрд╛ рдкреНрд░рдмрдВрдзрди рдФрд░ рд╕реНрд╡рд╛рд╕реНрдереНрдп рд╕реБрд░рдХреНрд╖рд╛ рдкреНрд░рдмрдВрдзрдиред рдХреЗрдВрджреНрд░реАрдп рд╕реНрд╡рд╛рд╕реНрдереНрдп рдордВрддреНрд░реА рдиреЗ рдЙрди рд╕рднреА рдкрд░ рд╡рд┐рд╢рд┐рд╖реНрдЯ рдпреБрдХреНрддрд┐рдпрд╛рдВ рдкреНрд░рд╕реНтАНрддреБрдд рдХреАрдВред

рд╕рд╛рд░реНрд╡рдЬрдирд┐рдХ рд╕реНтАНрд╡рд╛рд╕реНтАНрдереНтАНрдп рдХрд╡рд░реЗрдЬ (рдпреВрдПрдЪрд╕реА) рдкрд░ рдЕрдкрдиреА рдпреБрдХреНрддрд┐ рдкреНрд░рд╕реНтАНрддреБрдд рдХрд░рддреЗ рд╣реБрдП рд╕рдорд╛рд╡реЗрд╢реА рд╕реНрд╡рд╛рд╕реНрдереНрдп рдХреЗ рд▓рд┐рдП рдорд╛рдирдиреАрдп рдкреНрд░рдзрд╛рдирдордВрддреНрд░реА рдХреЗ рд╕рдм рдХрд╛ рд╕рд╛рде;┬ард╕рдм рдХрд╛ рд╡рд┐рдХрд╛рд╕;┬ард╕рдм рдХрд╛ рд╡рд┐рд╢реНрд╡рд╛рд╕ рдХреЗ рд╡рд┐рдЬрди рдХреЛ рдЖрдпреБрд╖реНрдорд╛рди рднрд╛рд░рдд,┬ардлрд┐рдЯ рдЗрдВрдбрд┐рдпрд╛ рдЖрдВрджреЛрд▓рди рдФрд░ рд╕рд╣реА рдЦрд╛рдУ (рдЗрдЯ рд░рд╛рдИрдЯ) рдЕрднрд┐рдпрд╛рди рдХреЛ рд░реЗрдЦрд╛рдВрдЧрд┐рдд рдХрд┐рдпрд╛ рдЧрдпрд╛ред рдХреЗрдВрджреНрд░реАрдп рд╕реНрд╡рд╛рд╕реНрдереНрдп рдордВрддреНрд░реА рдиреЗ рдмрддрд╛рдпрд╛ рдХрд┐ рднрд╛рд░рдд рдпреВрдПрдЪрд╕реА рдХреЗ рд░рд╛рд╕реНрддреЗ рдкрд░ рд╣реИ рдФрд░ рд╡реИрд╢реНрд╡рд┐рдХ рд╕реНрддрд░ рдкрд░ рдпреВрдПрдЪрд╕реА рдХреЛ рдмрдирд╛рдП рд░рдЦрдиреЗ рдореЗрдВ рдкреНрд░рднрд╛рд╡реА рдпреЛрдЧрджрд╛рди рджреЗрдЧрд╛ред

рдХреЗрдВрджреНрд░реАрдп рд╕реНрд╡рд╛рд╕реНрдереНрдп рдФрд░ рдкрд░рд┐рд╡рд╛рд░ рдХрд▓реНрдпрд╛рдг рдордВрддреНрд░реА рдиреЗ рдЕрдкрдиреА рдпреБрдХреНрддрд┐ рдХреЗ рджреМрд░рд╛рди ” рдмреБрдЬрд░реНрдЧ рд╣реЛ рд░рд╣реА┬а рдЬрдирд╕рдВрдЦреНрдпрд╛ рдкрд░ рдкреНрд░рддрд┐рдХреНрд░рд┐рдпрд╛” рд╡реНтАНрдпрдХреНтАНрдд рдХрд░рддреЗ рд╣реБрдП,┬а2050 рддрдХ рдЕрдкрдиреА рдЕрдиреБрдорд╛рдирд┐рдд 20% рдмреБрдЬреБрд░реНрдЧ рдЖрдмрд╛рджреА рдХреЗ рд▓рд┐рдП рднрд╛рд░рдд рдХреЗ рджреГрд╖реНрдЯрд┐рдХреЛрдг рдХреЛ рд╕рд╛рдЭрд╛ рдХрд┐рдпрд╛ред рдЙрдиреНрд╣реЛрдВрдиреЗ рдЬреА-20 рджреЗрд╢реЛрдВ рдХреЛ рдмреБрдЬреБрд░реНрдЧреЛрдВ рдХреЗ рд╕реНрд╡рд╛рд╕реНрдереНрдп рджреЗрдЦрднрд╛рд▓ рдХреЗ рд▓рд┐рдП рд░рд╛рд╖реНрдЯреНрд░реАрдп рдХрд╛рд░реНрдпрдХреНрд░рдо рдХреЗ рддрд╣рдд рдмрдврд╝рддреА рдЙрдореНрд░ рдХреЗ рд▓реЛрдЧреЛрдВ рдХреЗ рд▓рд┐рдП рд╕реБрд▓рдн,┬ард╕рд╕реНрддреА рдФрд░ рдЙрдЪреНрдЪ рдЧреБрдгрд╡рддреНрддрд╛ рд╡рд╛рд▓реА рджреАрд░реНрдШрдХрд╛рд▓рд┐рдХ,┬ард╡реНрдпрд╛рдкрдХ рд╕реНрд╡рд╛рд╕реНрдереНрдп рджреЗрдЦрднрд╛рд▓ рд╕реЗрд╡рд╛рдПрдВ рдкреНрд░рджрд╛рди рдХрд░рдиреЗ рд╕реЗ рд╕рдВрдмрдВрдзрд┐рдд рдЕрдм рддрдХ рдХрд┐рдП рдЧрдП рдкреНрд░рдпрд╛рд╕реЛрдВ рд╕реЗ рдЕрд╡рдЧрдд рдХрд░рд╛рдпрд╛ред рдЕрдкрдиреА рдпреБрдХреНрддрд┐ рдореЗрдВ рдЙрдиреНрд╣реЛрдВрдиреЗ рдЬрдбрд╝рдмреБрджреНрдзрд┐рддрд╛ рд╕реЗ рдирд┐рдкрдЯрдиреЗ рдХреЗ рд▓рд┐рдП рд╕рд╛рд░реНрд╡рдЬрдирд┐рдХ рд╕реНрд╡рд╛рд╕реНрдереНрдп рдЙрдкрд╛рдпреЛрдВ рдХрд╛ рдЙрд▓реНрд▓реЗрдЦ рдХрд┐рдпрд╛ред рдЙрдиреНрд╣реЛрдВрдиреЗ рдЕрдкрдиреЗ рдмреБрдЬреБрд░реНрдЧреЛрдВ рдХреА рджреЗрдЦрднрд╛рд▓ рдХреЗ рд╕рд╛рде рдЧрд░рд┐рдорд╛ рд╕реБрдирд┐рд╢реНрдЪрд┐рдд рдХрд░рдиреЗ рдХреЗ рд▓рд┐рдП рднрд╛рд░рдд рдХреА рдкреНрд░рддрд┐рдмрджреНрдзрддрд╛ рдкрд░ рдкреНрд░рдХрд╛рд╢ рдбрд╛рд▓рд╛ред

рдХреЗрдВрджреНрд░реАрдп рд╕реНрд╡рд╛рд╕реНрдереНрдп рдордВрддреНрд░реА рдиреЗ рд╕реНрд╡рд╛рд╕реНрдереНрдп рдЬреЛрдЦрд┐рдо рдФрд░ рд╕реНрд╡рд╛рд╕реНрдереНрдп рд╕реБрд░рдХреНрд╖рд╛ рдкрд░ рд╡рд┐рдЪрд╛рд░ рдХрд░рддреЗ рд╣реБрдП,┬ардПрдВрдЯреА-рдорд╛рдЗрдХреНрд░реЛрдмрд┐рдпрд▓ рдкреНрд░рддрд┐рд░реЛрдз (рдПрдПрдордЖрд░) рдкрд░ рд╡рд┐рдЪрд╛рд░ рдкреНрд░рд╕реНтАНрддреБрдд рдХрд┐рдпрд╛,┬ардЬрд┐рд╕реЗ рд╡реИрд╢реНрд╡рд┐рдХ рд╕рд╛рд░реНрд╡рдЬрдирд┐рдХ рд╕реНрд╡рд╛рд╕реНрдереНрдп рдХреЗ рд▓рд┐рдП рдПрдХ рдЧрдВрднреАрд░ рдЙрднрд░рддреЗ рдЦрддрд░реЗ рдХреЗ рд░реВрдк рдореЗрдВ рджреЗрдЦрд╛ рдЧрдпрд╛ред рдЙрдиреНрд╣реЛрдВрдиреЗ рдЬреА 20 рд╕реНрд╡рд╛рд╕реНрдереНрдп рдордВрддреНрд░рд┐рдпреЛрдВ рдХреЛ рдЕрд╡рдЧрдд рдХрд░рд╛рдпрд╛ рдХрд┐ рдХреБрдЫ рд╣реА рд╕рдордп рдореЗрдВ рднрд╛рд░рдд рдиреЗ рдПрдХ рд░рд╛рд╖реНрдЯреНрд░реАрдп рдХрд╛рд░реНрдп рдпреЛрдЬрдирд╛ рдХреЛ рд▓рд╛рдЧреВ рдХрд░рдХреЗ,┬ардПрдХ рд░рд╛рд╖реНрдЯреНрд░реАрдп рд░реЛрдЧрд╛рдгреБрд░реЛрдзреА рдкреНрд░рддрд┐рд░реЛрдз рдирд┐рдЧрд░рд╛рдиреА рдкреНрд░рдгрд╛рд▓реА рдХреА рд╕реНрдерд╛рдкрдирд╛ рдХрд░рдХреЗ рдФрд░ рд╡реИрд╢реНрд╡рд┐рдХ рдПрдПрдордЖрд░ рд╡рд┐рдХрд╛рд╕ рдЕрдиреБрд╕рдВрдзрд╛рди рдкреНрд░рдпрд╛рд╕реЛрдВ рдореЗрдВ рдпреЛрдЧрджрд╛рди рджреЗрдиреЗ рдХреЗ рдЕрдкрдиреЗ рдирд┐рд░реНрдгрдп рдХреЗ рдЬрд░рд┐рдП рд╕рд░рд╛рд╣рдиреАрдп рдкреНрд░рдЧрддрд┐ рдХреА рд╣реИред рдПрдПрдордЖрд░ рдкрд░ рдЪрд┐рдВрддрд╛ рд╡реНрдпрдХреНрдд рдХрд░рддреЗ рд╣реБрдП,┬ардЙрдиреНрд╣реЛрдВрдиреЗ рд╕рдВрдпреБрдХреНрдд рд░рд╛рд╖реНрдЯреНрд░ рдХреА рд╕рднреА рдПрдЬреЗрдВрд╕рд┐рдпреЛрдВ рдХреЛ рдПрдВрдЯреАрдорд╛рдЗрдХреНрд░реЛрдмрд┐рдпрд▓ рдкреНрд░рддрд┐рд░реЛрдз рд╕реЗ рдирд┐рдкрдЯрдиреЗ рдХреЗ рд▓рд┐рдП рдЕрдкрдиреЗ рдкреНрд░рдпрд╛рд╕ рд╕реЗ рдЬреЛрдбрд╝рдиреЗ рдХрд╛ рдЖрд╣реНрд╡рд╛рди рдХрд┐рдпрд╛ред

рдХреЗрдВрджреНрд░реАрдп рд╕реНрд╡рд╛рд╕реНрдереНрдп рдордВрддреНрд░реА рдиреЗ 20 рдЕрдХреНрдЯреВрдмрд░,┬а2019 рдХреЛ ” рд╡реНтАНрдпрд╛рдкрдХ рдЙрдкрд╕реНрдерд┐рддрд┐ рдХреЗ рджреМрд░рд╛рди рдЬрди рд╕реНрд╡рд╛рд╕реНрдереНрдп рдЖрдкрд╛рддрдХрд╛рд▓ ” рдореЗрдВ рд╕рд┐рдореБрд▓реЗрд╢рди рдЕрднреНрдпрд╛рд╕ рдХреЗ рджреМрд░рд╛рди,┬арджреЛ рд╕рд░реНрд╡рд╢реНрд░реЗрд╖реНрда рдкреНрд░рдерд╛рдУрдВ (i)┬арджрд┐рд▓реНрд▓реА рдореЗрдВ 1994 рдореЗрдВ рд╕рдлрд▓ рдкрд▓реНрд╕ рдкреЛрд▓рд┐рдпреЛ рдЕрднрд┐рдпрд╛рди рдФрд░ рдЗрд╕реА рдЕрд╡рдзрд┐ рдХреЗ рджреМрд░рд╛рди рдкреНрд▓реЗрдЧ рдХреЗ рдПрдХ рдкреНрд░рдореБрдЦ рдкреНрд░рдХреЛрдк рдХреЗ рдЦрддрд░реЗ рдФрд░ (┬аii)┬а2018 рдореЗрдВ рдХреЗрд░рд▓ рдореЗрдВ рдирд┐рдкрд╛рд╣ рдХреЗ рдкреНрд░рдХреЛрдк рдХреЗ рджреМрд░рд╛рди рд╕реЛрд╢рд▓ рдореАрдбрд┐рдпрд╛ рджреНрд╡рд╛рд░рд╛ рдмрдбрд╝реЗ рдкреИрдорд╛рдиреЗ рдкрд░ рдирд┐рд░реНрдорд┐рдд рдЙрдиреНрдорд╛рдж рдХреЛ рдХрдо рдХрд░рдиреЗ рдХреЗ рд▓рд┐рдП рдЬреЛрдЦрд┐рдо рд╕рдВрдЪрд╛рд░ рдкреНрд░рдмрдВрдзрди рдХреЛ рд╕рд╛рдЭрд╛ рдХрд┐рдпрд╛ред

рдЬреА-20 рд╕реНрд╡рд╛рд╕реНрдереНрдп рдордВрддреНрд░рд┐рдпреЛрдВ рдХреА рдмреИрдардХ “рдЬреА-20 рд╕реНрд╡рд╛рд╕реНрдереНрдп рдордВрддреНрд░рд┐рдпреЛрдВ рдХреА рдУрдХрд╛рдпрд╛рдорд╛ рдШреЛрд╖рдгрд╛” рдХреЛ рдЕрдкрдирд╛рдиреЗ рдХреЗ рджреНрд╡рд╛рд░рд╛ рд╕рдВрдкрдиреНрди рд╣реБрдИред рдЗрд╕рдХреЗ рдЕрд▓рд╛рд╡рд╛,┬ардЬреА-20 рд╕рджрд╕реНрдпреЛрдВ рдиреЗ рд╕рдКрджреА рдЕрд░рдм рдореЗрдВ рдЖрдЧрд╛рдореА рдЬреА-20 рдкреНрд░реЗрд╕реАрдбреЗрдВрд╕реА рдХреЗ рджреМрд░рд╛рди рдЗрд╕ рд╡рд╛рд░реНрддрд╛ рдХреЛ рдЬрд╛рд░реА рд░рдЦрдиреЗ рдХреЗ рдкреНрд░рддрд┐ рд╡рдЪрдирдмрджреНрдзрддрд╛ рд╡реНтАНрдпрдХреНтАНрдд рдХреА рд╣реИред

рдЗрд╕ рдЕрд╡рд╕рд░ рдХрд╛ рдЙрдкрдпреЛрдЧ рдЗрдЯрд▓реА,┬ард╕рд┐рдВрдЧрд╛рдкреБрд░,┬ардмреНрд░рд┐рдЯреЗрди рдФрд░ рд╕рдВрдпреБрдХреНрдд рд░рд╛рдЬреНрдп рдЕрдореЗрд░рд┐рдХрд╛ рдХреЗ рд╕рд╛рде рджреНрд╡рд┐рдкрдХреНрд╖реАрдп рдмреИрдардХреЛрдВ рдХреЗ рд▓рд┐рдП рднреА рдХрд┐рдпрд╛ рдЧрдпрд╛ред

рдкрддреНрд░ рд╕реВрдЪрдирд╛ рдХрд╛рд░реНрдпрд╛рд▓рдп рджреНрд╡рд╛рд░рд╛ рдЗрд╕ рдЬрд╛рд░реА рд╡рд┐рдЬреНрдЮрдкреНрддрд┐ рдХреЛ рдЕрдиреНрдп рднрд╛рд╖рд╛рдУрдВ рдореЗрдВ рдкреЭрдиреЗ рдХреЗ рд▓рд┐рдП рдХреНрд▓рд┐рдХ рдХрд░реЗрдВ-
Hindi | English | Urdu
Source рдкрддреНрд░ рд╕реВрдЪрдирд╛ рдХрд╛рд░реНрдпрд╛рд▓рдп, рднрд╛рд░рдд рд╕рд░рдХрд╛рд░
Leave A Reply

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. AcceptRead More